把放在廚櫃裡很久的平底鍋拿出來 從來沒用過 信用卡送的
把鍋子洗過後開火 放油 放餃子 加水蓋蓋子悶
放餃子的時候油已經開始濺了 還被燙到 好痛!
慘了!水加太多 把水倒一些到水槽 繼續悶
煎到水蒸發了 餃子成金黃色外皮 應該好了吧?!
把其中一顆分屍 不!解體!哎呀!怎麼說才恰當?.....
這個美雲水餃還真大顆 裡面部分豬肉餡沒熟 放水再悶煮
油煙好大 開了排油煙機
慘了!我忘了我的排油煙管早就被Beryl分屍了......
油煙從天往下飄散 還發出啵啵啵的聲音
我把房子裡的窗戶通通打開 怕鳥兒們吸到油煙就不好了
結果有幾顆被我煎焦了.....
結論~跟我之前想的一樣 美雲水餃用煎的比較好吃
但是我廚藝太爛了 果然我只適合點菜不適合做菜
做菜這艱深的學問還是交給專家好了 而且後續洗鍋子更累!